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食品安全检测仪

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学校食堂食品安全检测方案
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学校食堂食品安全检测方案


一、食品安全检测的意义:

学校食堂主要针对粮食、油、米面、蔬菜、水果、酒、肉及肉制品、茶、调味品等食品。通过保证营养成分达标,抑制农药残留、兽药残留、重金属、食品添加剂、非食用化学添加剂、微生物感染等有毒有害物质超标。为了有效控制有毒、有害、腐烂、酸败、发霉的食品以及掺假使假食品进入餐桌,减少食物中毒的发生率,确保学生的食品安全,消除学校食堂食品安全的社会风险。

二、测试对象:
粮食、油脂、米面及制品、蔬菜、水果、酒类、泡菜(酱菜)、肉类及肉制品、茶叶、调味品、米面及豆面制品、水产品、饮料等。

三、测试基础:
国家标准GB和GB/T系列,行业标准,企业标准

四、测试项目设计:
为覆盖营养成分、农药残留、重金属、食品添加剂、非食用化学添加剂、微生物感染等检测,公司开发了仪器法、试剂盒法、试纸法、快速检测箱等一系列产品。
为了更好的为客户提供行业资讯和导购服务,让我们可以更快的找到最适合的测试工具,我们设计了一套配置方案供参考。该配置方案有9个单元,客户只需检查他们的首选产品清单。

五、配置方案
    方案说明:配备食品安全检测仪、急性中毒快检箱,农便携式农残快速检测仪,ATP荧光检测仪、食品微生物检测箱,肉类水分速测仪, “地沟油”多参数综合快速筛查箱。配置以仪器为主检测箱为辅解决食品安全隐患,适用于学校食堂。



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