使用农药残留速测仪有助于减少农产品农药残留的风险，保障食品的安全。该仪器可以快速、准确地检测农产品中的农药残留水平，是一种便携式的设备。

　　以下是几种降低农产品农药残留风险的方法，可以通过应用农药残留速测仪来实现：

　　1.快速检测：农药残留速测仪可以在短时间内迅速检测，减少了样品处理和实验所需的时间。这些仪器通常具有高灵敏度和高准确度，能够快速获得准确的农药残留结果。

　　2.快速监测：农药残留速测仪可以随时在农田、农产品加工场所或市场等地进行监测。这样一来，农产品能够在销售前进行及时检测，以确保其农药残留水平符合相关标准。

　　3.便携性使用：农药残留速测仪通常设计成便携式，方便携带和操作。使用者可以在农田、市场等各种场所使用，无需把样品送到实验室进行检测，从而节省了时间和成本。

　　4.农药检测多元化：通常，农药残留速测仪能够检测多种不同类型的农药。它能够同时检测多种农药的残留水平，为用户提供全面的农药残留信息。

　　5.风险警示:部分农药残留快速检测仪器具有风险警示功能，可以根据国家和国际标准设定相关警戒值。当农产品中的农药残留超过设定的警戒值时，仪器会发出警示，提示相关人员采取相应措施。

　　利用农药残留速测仪，农产品的生产者、加工商以及消费者能够更好地掌控农药残留的危险，确保农产品的品质和安全。然而，农药残留速测仪仅是一种辅助手段，必须与其他农产品管理措施相结合使用，例如合理使用农药、以及遵守使用期限和间隔期等，从而全面降低农产品的农药残留风险