食品安全检测仪可以对食品中的有害物质、微生物和其他污染物进行准确快速的检测。通过检测食品的质量和安全性，可以及时发现和排除潜在的食品安全隐患，确保市场上流通的食品符合安全标准。由此可看出，食品安全检测仪在市场食品流通中具有重要的实用价值和作用：

　　预防食品安全事件：食品安全检测仪的使用可以帮助监管部门和食品生产企业及时发现食品中的潜在风险因素，预防食品安全事件的发生。通过对市场上的食品进行抽检和检测，可以及早发现并处理食品中的污染问题，保障消费者的健康和权益。

　　促进食品行业规范发展：食品安全检测仪的使用可以促使食品生产企业加强对食品质量和安全的管理和监控。企业需要依靠检测仪器来确保产品符合安全标准，并遵守相关法律法规。这有助于促进食品行业的规范发展，提高整个行业的竞争力。

　　提升消费者信心：食品安全检测仪可以为消费者提供更多的信息和保障。消费者可以通过查看食品包装上的检测结果，了解食品的质量和安全性。这有助于提升消费者对食品的信心，促使他们更加放心地购买食品。

　　建立市场秩序：食品安全检测仪的使用有助于建立和维护市场秩序。通过对市场上的食品进行检测，可以及时发现和处理不符合安全标准的食品，防止低质量和不安全的产品流入市场，维护市场的公平竞争环境。

　　综上所述，食品安全检测仪在市场食品流通中具有实用价值和重要作用。它可以确保食品质量和安全、预防食品安全事件、促进行业规范发展、提升消费者信心，并建立健全的市场秩序。