山东莱恩德公司生产的食品重金属检测仪主要用于检测食品中的重金属铅、铬、汞、砷等物质，分析其含量，根据食品重金属检测仪的检测结果判断是否对人体产生危害。食品中的重金属有多种，虽然铜、锌等重金属是生命活动所需要的微量元素，如果大部分重金属例如汞、铅等并非是生命活动所必须的，过量的重金属对人体有毒，使得体内蛋白质凝固。食品重金属检测仪可检测食品中的重金属含量，防止其危害到人体的健康安全。

食品重金属检测仪LD-SZ02采用Android智能操作系统，高灵敏度液晶显示屏，更高效、人性化的操作界面，更直观的读数。食品中重金属检测的原理是预先建立各种添加剂、有害物质和配套试剂的数据库，将它们放入仪器，数值求解方程并搜索数据库，得到检测样品时的实际含量。与检测标准相比较，可判断其含量是否超标。

食品重金属检测仪操作步骤与方法：

1、按照试剂说明书的步骤配制【空白液】和【样品液】；

2、将【样品液】比色皿放入相应通道，点击样品名称按钮选择【样品名称】

3、检测

①将【空白液】放进1号通道口，将【样品液】放在除1号通道以外的其他通道，点【检测】直接出数。

②将【空白液】放进1号通道口，将【样品液】放在除1号通道以外的其他通道，按试剂说明书调节【反应时间】，点【检测】进度条完成后，显示检测结果。

4、保存（手动保存）

5、打?。ㄊ侄蛴。?/span>

食品重金属检测仪LD-SZ02具有分析迅速、体积小、操作步骤简便等特点，非常便于现场检测，食品重金属检测仪的使用有效推动了各地区粮食食品安全检测工作的顺利开展，采取更加严格的措施应对食品污染问题，降低食品污染的风险，推动食品安全体系的完善，保障消费者的饮食安全。