ATP荧光检测仪在食品检测方面的使用
作者：admin 发布时间：2021-09-24 03:34:53 浏览次数 :453
食品是人们延续生命和生活的根本，食品安全直接关系到生命健康安全，随着食品安全检测技术的不断提高，越来越多的食品安全检测工作被开展起来，ATP荧光检测仪是一款便捷的食品安全检测仪器，可以助力食品安全检测。
食品检测从来都是一项比较复杂的工作，食品种类繁多。ATP荧光检测仪利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷（ATP）。ATP拭子含有可以裂解细胞膜的试剂，能将细胞内ATP释放出来，与试剂中含有的特异性酶发生反应，产生光，再用荧光照度计检测发光值，微生物的数量与发光值成正比，由于所有生物活细胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少，从而可以很好的检测食品安全，仪器检测效率快，提升了食品安检的效率，扩大了食品安检范围。
ATP荧光检测仪有效的检测食品中的微生物污染情况，降低了食品安全事故的发生，仪器可以在市场、家庭、食堂餐厅等领域广泛应用，仪器体积小，反应灵敏度高，是食品安全检测的便捷仪器。
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