食品重金属检测仪是一种用于检测食品中重金属含量的仪器。它可以快速、准确地分析食品中的铅、汞、镉等有害物质，保障食品安全。食品重金属检测仪器没有要求必须年检。但根据一般的设备管理和使用原则，任何涉及安全和健康方面的设备都需要进行定期的检测和维护，以确保其正常运行和准确性。

　　关于食品重金属检测仪的保养规程，可以归纳为以下几点：

　　保养规程包括定期清洁仪器表面和探头，防止灰尘和杂物进入仪器内部影响检测精度。

　　同时，要定期校正检测仪器，确保其准确性和稳定性。在使用过程中要避免碰撞或摔落，防止损坏仪器零部件。

　　另外，保养规程还包括定期更换耗材和维护电池，确保仪器的正常使用。

　　虽然食品重金属检测仪器没有强制要求年检，但建议根据设备的使用情况和重要性，定期进行校准和验证，以确保检测结果的准确性。

　　遵循以上保养规程，可以确保食品重金属检测仪器的正常运行和准确性，从而保障食品质量和安全，只有严格按照保养规程进行维护，才能延长食品重金属检测仪的使用寿命，保证食品安全检测的准确性和可靠性。