农药残留检测仪的主要功能是检测农作物和土壤中的农药残留量，为高质量农作物的生产提供技术服务，农作物农药残留超标不允许进入食品消费市场，但是农残对于大多数消费者来说并不可控，消费者无法用肉眼判断农产品是否健康，只能通过农药残留检测仪的结果进行分析。农药残留检测仪的应用，其实是为了简化农药残留检测流程，提高检测效率。该仪器可用于各地区，各领域进行农产品质量安全检测，打造无农药残留的健康农产品。

冬季，各级农业农村部门要深化农业体制改革，充分发挥农机主力军作用，提高整地种植质量。深入实施化肥农药零增长行动，提高投入品的使用效率。

农药残留问题是农产品质量安全中比较受关注的问题，农药残留问题不能简单地归咎于滥用农药，这与农药残留监管不力和农民农药知识体系薄弱有关，农业生产也需要多方面的努力，不仅要引进农药残留检测仪检测农药残留，还要完善农药残留检测体系，建立长效机制，提高农民农业生产安全意识，保障农产品产销安全等重要工作，确保农业利益。