农药残留检测仪主要用于检测农产品中的农药残留，农药残留是影响农产品安全发展的重要因素之一，蔬菜和水果中农药残留检出率较高。水果在种植过程中容易受到病虫害的侵袭，所以在种植过程中要经常使用农药，这些农药残留有的被分解，有的附着在作物表面和土壤上，如果农药残留超过限量标准，就会危及人体健康和安全。要判断水果中农药残留的含量，可以通过农药残留检测仪的检测来了解。仪器配有高灵敏度液晶显示屏，可直观显示样品是否合格。

农药残留检测仪可以检测果蔬中是否有农药残留，农产品中农药残留的含量是否符合标准。随着人们生活水平的提高，人们对饮食的要求也越来越高。仪器是基于酶抑制率法检测农药残留的原理，酶抑制率法是目前比较成熟的方法，可以快速筛查大量农产品样品，检测步骤简单，检测速度快。

农药残留检测仪采用安卓智能操作系统，智能化程度高，多通道同时检测，检测结果准确，自动判断样品是否合格，检测结果更加直观。仪器采用USB2.0接口设计，方便数据存储和移动，可以随时直接连接电脑，通过电脑控制仪器，实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。