降低农产品中农药残留的方法
作者：admin 发布时间：2021-07-16 01:30:02 浏览次数 :523
农药的应用是农药对作物、生物和环境产生作用的过程。如果农作物中的农药超标了，会对人们的身体造成伤害。对于农药超标可以使用农药残留分析仪检测到的，农药的使用虽然在一定的过程中达到了一定的防治效果，但也危害了非目标生物，进而污染农产品和生态环境。反过来，它对每个人的健康都有潜在的负面影响。农药的使用，尤其是不当使用，是污染的主要来源，因此如何减少农药残留，生产出合格的低残留农产品是迫切需要的。
过量、不科学使用农药造成的主要问题有以下几点：
(1)随着经济体制的改革，各家户户种植分散，作物品种复杂，生育时好坏不一，为病菌的传播和虫、草、鼠的繁殖提供了有利条件。害虫、杂草和老鼠出没已久，增加了控制的难度。
(2)长期乱用农药，使病虫害对农药产生抗性，农药的添加量或严重超标，增加农产品农药残留。
(3)农民对综合防治认识不足，用药不科学，经常发生蔬菜中毒事件。
(4)蔬菜、水果等农产品大多由速冻工厂和罐装工厂加工，出口到日本、美国等地。出口食品的商检尤为严格。农药残留的过度消费导致农产品的过剩，低价损害了农民的利益。
要充分认识高毒农药残留对人畜中毒和环境污染的严重性，明确果蔬禁用哪些农药，增强推广低毒低残留农药的紧迫感。定量使用的农药的主要性质及残留有效期和安全距离期，如通常收获前10天停药等，要广为人知，大家自觉观察，树立安全食品的观念。经常安排专项培训，加强实施作业;农业部门不定期对城乡三股农业干部、植物医院法定代表人、大耕大户进行培训，在全市范围内实施。
加快农业产业化进程，实施计划性和专业化生产，促进低农药残留技能的实施和推广;农民有大的种植计划，实行专业化生产，有自己的品牌。为了保证品牌承诺和市场竞争力，他们会有意识地选择低农药技能。然后利用一些产销协会组织分散农户或引导农户组织自己的经济合作社，创造自己的品牌产品，开发低残留、无公害的农产品。
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