食品安全检测仪是一种用于检测食品安全性的特殊仪器。近年来，食品安全事件的不断发生严重威胁着人们的健康，并引起了整个社会的广泛关注。鉴于当前的食品安全状况，该仪器可帮助人们快速检测食品质量，它可以进行样品检查并快速产生结果，方便消费者。

随着社会经济的不断发展，人们的生活水平不断提高，人们对健康生活的意识日益增强，食品安全触及了群众的敏感神经。食品安全检测仪不仅可以为确认食品安全提供依据，而且还可以为对危害食品安全的行为进行制裁和处罚提供执法依据，它是食品安全现场执法过程中必不可少的仪器，快速，携带方便，也方便现场执法检测。

水果和蔬菜中的农药残留在食品安全问题中占很大一部分，但是农药的生产不能与农药的使用分开，在人们的餐桌上几乎找不到未喷洒农药的蔬菜，食品安全检测仪的出现使食品安全测试变得简单便捷。该仪器更适合基层检测，可提高基层食品安全监管机构的检测和执法能力，确保食品安全。在越来越多的地方，在食品安全建设过程中，快餐检验被视为食品安全监管的重要措施，并陆续推出了该仪器，以提高食品安全应急处理能力，确保安全。