近期国内发现的新冠感染病例，有部分发现冷冻食品是中间传播者，已检测出冷冻鸡翅和冷冻海鲜携带病毒，ATP荧光检测仪可以科学检测冷冻食品的安全性。

冷冻食品储存方便，便于长时间存放，适合长途运输。冷冻食品满足了人们的口味，但冷冻食品却存在安全隐患，细菌和病毒仍会在冷冻食品中存活。ATP荧光检测仪根据萤火虫发光原理，可以检测冷冻食品中ATP的含量，从而判断冷冻食品中是否含有病毒微生物。

ATP荧光检测仪操作简单，只需按照仪器操作手册进行检测操作。仪器检测速度很快，十几秒即可得出检测结果。ATP荧光检测仪对冷冻食品的检测让人们进一步提高食品安全检测的效率，让人们的饮食健康得到更细致的维护。