农药残留检测仪用于检测茶叶中的农药残留，使用该仪器检测农药残留与传统方法不同，检测速度快，结果准确，体积小，重量轻，携带方便，随时随地都可以检测，只要对工业品进行采样，通过仪器的测量，可以在很短的时间内得到茶叶农药残留的数据，一旦发现茶叶不合格，可立即采取措施。

铁观音茶是传统名茶，是中国十大名茶之一，冲泡后的铁观音茶香气自然，口感纯正浓郁，除了普通茶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、清热降火、预防糖尿病等功效等作用。铁观音茶富含氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚等营养成分，具有保健作用。为保证铁观音茶的品质，有关部门对铁观音茶的品质制定了一系列标准规定，规定了农药等物质的含量，严禁在茶叶生产中使用不可降解的农药，采摘前种植园一定达到安全期。

农药残留检测仪的快速准确测定，可以指导茶农科学种植，合理喷洒农药，安排采摘期。而且仪器用于市场监管工作，可以保证消费者的饮食安全，对茶叶等农作物的种植起到积极的指导作用，促进无公害茶叶的生产，满足市场消费的需求。