农药残留检测仪是保障农产品安全的一道重要屏障，可以将不合格的农产品筛选出来，禁止其进入消费市场。农产品的质量安全与否，关乎着千家万户的用餐安全，过去由于快检技术没有普及，消费者主要是通过农产品的颜色、气味等因素判断农产品是否安全，这种检测方法并不能完全检测出农产品的品质安全问题。随着快检技术的普及，农药残留检测仪等专业检测仪器进入农产品销售市场，通过仪器检测可对食品安全进行初级的筛选。

农药残留检测仪检测快速，三十分钟以内即可检测出食品是否安全，农药残留等物质是否超标，且操作简便，操作人员不需要专业技能也可进行操作。携带方便，可随时对于农贸市场、超市、批发市场等场所进行现场抽检，若检测结果不合格，可及时向监管机构报告，根据规定将相关的产品进行封存处理，同时可将检测结果进行打印公布，让消费者看到农产品的真实情况，放心选购。