农药滥用问题不仅造成严重的土壤和水体污染，还造成农产品残留超标，公众深受其害。现代人类的生活方式正在发生变化，不是对新鲜美好农产品的追求，而是对品质的关注。但是，农药残留看不见摸不着，一般人很难分辨。

过去需要依靠专职检测人员进行检测，现在农药残留检测即使是非专业检测人员也能检测出来，现场就能拿到结果。一般来说，农贸市场、餐饮企业、果蔬生产基地、农副产品集散地、食堂、超市等都是农产品集中场所，尤其要加强农药残留检测。然而，过去由于检测手段复杂，设备昂贵，不仅难以实现现场检测，而且很多地区缺乏这样的检测条件，导致大量农产品农残流入这些地区，危害人们的健康。

在科学技术的发展和社会对食品安全要求越来越高的今天，农药残留检测仪已广泛应用于现场检测。仪器具有操作简单、检测时间短、成本低等优点，应用于现场测试，可快速获得测试结果，为农产品贸易和农产品批发市场、餐饮企业、果蔬生产基地、农副产品集散地、食堂、超市等提供快速检测服务，保障群众安全。

农药残留检测仪可进行现场检测，具有以往常规检测无法比拟的优势，有利于整个抽检过程的透明化和公开化。通过实时检测，避免了人为干预和欺诈，能真实反映农产品中农药残留是否超标，对不符合要求的农产品，一律下架和销毁，避免进一步危害消费者身体健康，影响社会稳定。