农药残留检测仪用于快速检测农作物中的农残含量，几分钟即可出检测结果，有效的降低了时间成本。并且该仪器内置热敏打印机，将检测结果进行打印，一旦发现含有农残超标的作物，可及时采取措施，为食品安全建筑一道安全防火墙。仪器主要检测有机磷类及氨基甲酸脂类农药的含量，采用酶抑制原理检测农药残留是否超标，在检测过程中，酶抑制原理主要针对的是上述两类农药的测定。

传统的检测方法需将采集的样品带到实验室里进行测定和分析，这种检测方式耗时长、成本高，并不具有推广性。农药残留检测仪的使用满足大家对农产品进行农残检测的需求，对专业技能没有要求，随时随地开展农残快速检测，操作简单，快速得出检测结果，省时省事又省力。使用仪器可帮助生产基地进行产品自检，从源头上进行产品质量防控，确保农产品的质量安全。与此同时仪器应用在农产品流通销售的各个环节，保障消费者舌尖上的安全，对农业的发展和社会的问题起到了积极的推动作用。