农药的喷洒，一方面减少了病虫害的发生，另一方面带来了农药残留的问题。现阶段，为防止农药残留超标的农产品进入市场，除了从源头上控制农药的使用外，还需要使用农药残留检测仪，加强对农产品的农药残留检测。

农药残留检测仪是一种专业的快餐食品检测仪器，可用于农贸市场、大型超市、蔬菜生产基地、果园等农产品检测农药残留。由于该仪器具有检测速度快、检测步骤简单、检测成本低、检测稳定性强等特点，与传统的实验室检测方法相比，显然该仪器更适合大规模推广。

近年来，为保障消费者身体健康安全，各级市场管理部门加大农药残留检测力度，利用食品快检技术来对水果蔬菜的等农产品快速检测，从而筛选出农残超标的农产品，以此来保障消费者舌尖上的安全。

现在很多蔬菜生产基地和农贸市场都引进了农药残留检测仪，商家可以自行检测蔬菜水果，确保农产品的质量安全和消费者舌尖上的安全。此外，市场管理部门可以利用该仪器更好地开展现场执法，提高农产品监管效率，促进食品安全体系的进步和发展。