随着科学技术的不断发展，农药残留检测仪的分析技术也在不断更新、改进和发展，检测方法也在逐步完善，正朝着更简单、更快速、对残留敏感、成本低、易于推广的方向发展。农药残留分析是一门综合性很强的学科，通常包括样品预处理和检测。

农药残留检测技术的研究应该是对食品中农药残留问题的理性、科学和客观的研究，样品预处理是农药残留检测的核心。在处理方面，现代色谱分析制样技术的发展趋势是使样品处理过程简单，使用的设备小，引入的误差小，对待测组分的选择性和回收率高，处理速度快。

农药残留检测是一项技术性很强的工作，涉及评价标准、采样点和样本量、农药品种和蔬菜品种等多方面，从质量控制等多方面进行分析，直接影响检测结果的科学性和真实性。农药残留样品范围回收的农药品种回收率也较高。在农药残留检测仪技术的应用中，不仅具有良好的净化效果和良好的重现性，而且分析出数据可以重复使用，成为一种通用的净化农药残留分析方法。

预处理技术发展的目的和结果是实现快速、有效、简便地完成样品制备和自动分析过程。农药残留检测仪检测区域食品安全的长短期趋势，实现食品安全问题的预测预警。它具有功耗低、灵敏度高、检测精度高、重复性精度高、稳定性强、光源可控、响应速度快等优势。