微生物检测仪的使用得到了人们的一致认可，每个人都应该对微生物有一定的了解，有些微生物有益无害，但有些微生物的存在会引起多种菌株病和传染病，对人体健康会产生不良影响，还会导致食品和原料腐烂变质，因此，需要严格进行微生物检测。

微生物检测仪是保障食品安全的重要仪器，在解决食品安全问题中发挥着重要的作用。仪器可以判断食品加工环境和食品卫生环境，可以对食品的细菌污染程度做出正确评价，为各项卫生管理工作提供科学依据。微生物检测仪可以有效预防或减少食物中毒和人畜共患病的发生，保障人们的健康，同时可以提高产品质量，避免经济损失，保证出口。

当人们食用含有有害微生物的食物时，会对人们的健康造成一定的危害。由于食物中含有微生物赖以生长的营养物质，食物会受到不同程度的微生物污染。食品质量安全事关人民群众身体健康、生命安全和社会经济。为了食品安全和人们的健康，微生物检测很有必要。

随着科学技术的飞速发展，微生物检测仪被越来越多的消费者所使用，目前的食品检测工作，无论是在硬件上，还是在人才队伍建设上，都有了很大的提升，促进了检测的速度和准确性，为食品安全检测奠定了基础，使检测结果具有权威性。另外，食品安全检测作为一项重要工作，需要专人负责，尽可能采取有效措施，减少误差，保证检测数据的准确性。