兽药残留是动物源性食品中普遍存在的食品安全问题，水产品也不例外。水产品过量用药的原因有很多。其中，滥用药物和饲料添加剂是主要原因。规范用药是防止水产品药物残留超标，提高水产品质量的根本措施。肉类水产品检测仪检测水产品中的兽药残留，对有效提高水产养殖质量安全和生物安全水平，保障水产品安全有效供应具有重要作用。

使用兽药可以预防动物疾病，提高水产品质量，提高生产利用率。但由于片面追求经济利益或缺乏专业的科学知识，滥用药物不仅会影响水产品的质量安全，还会危及人们的饮食健康和安全。肉类水产品检测仪可以检测水产品中的有毒有害物质，检测项目包括孔雀石绿、氯霉素、呋喃妥因代谢、呋喃西林代谢、呋喃酮代谢、呋喃唑酮代谢等，确保水产品及制品的食用安全。

肉类水产品检测仪可快速检测水产品中的有毒有害物质，检测速度快，检测结果迅速。仪器智能化程度高，采用胶体金模块检测方式，集成便携式检测设备，满足现场和流动性检测的需要。借助肉类水产品检测仪，可以对水产养殖进行监管。同时，要加强水产品安全监管，科学合理用药，正确用药，严格遵守停药期制度，确保水产品安全。