人们生活质量不断提高，食品安全问题受到广泛关注，水果和蔬菜在生长过程中会使用杀虫剂来杀虫，残留的农药被人体摄入后会严重危害健康，农药残留检测仪能在几分钟内鉴别出果蔬中是否有残余农药，让人们能够安心的享用健康绿色食品。

农药残留超标问题是制约农产品产业进一步繁荣的重要因素。现阶段，农药残留检测的主要工具是农药残留检测仪。仪器检测不同于传统的实验室检测方法，它不仅操作简单，携带方便，而且检测效率特别高，结果可以在十几分钟内在现场获得。现阶段，该仪器已广泛应用于大型超市、农产品配送站、蔬菜生产基地等。

农药残留检测仪可快速检测果蔬等农产品中的农药残留，操作简单快捷，降低了对农产品质量检测专业知识的技术要求，通过简单的操作步骤即可完成农产品质量检测。使用专业设备可以方便质监部门对生产基地和农贸市场的农产品质量进行检查，对大型生产企业进行随机抽查，同时有利于加大农产品打假力度。为消费者提供绿色安全放心的食品。

在现代农业生产中，无论是农贸市场还是大小超市，都使用农药残留检测仪检测果蔬等农产品中的农药残留，以确保食品的绿色安全。