随着生活水平的提高，人们越来越关注日常食品的安全，尤其是每天吃的蔬菜和水果，一些农产品表面会残留农药，误食可能会危害人体健康。因此，农药残留已成为农产品质量安全的重要检测指标之一。如果要避免农药残留超标或含有高度禁用农药的产品进入市场，就需要使用农药残留检测仪加强对农产品中农药残留的监测。

目前市场上的农药残留检测仪种类繁多，随着农药残留检测项目的不断增多，也要求工作人员检测的速度要快。因此，为了保证检测的准确性，需要用农药残留检测仪进行检测。农药测速卡严格来说不能算仪器，一般来说，它只能做一些比较简单的检测。

农药残留检测仪是目前应用很广泛的仪器，应用于各类蔬菜检测基地、农贸市场、超市、环保机构、蔬菜种植基地、实验室等食品安全检测单位及相关场所，是当前农药残留检测中的一项重要技术应用。与快速测试卡相比，其测试结果的准确性提高了几个档次，可快速检测蔬菜、水果、谷物、茶叶等农药残留，仪器具有多通道，可同时进行多个样本的检测。这一系列的优点也成为人们广泛使用它的原因，它还可以自动充电，交直流两用。