真菌毒素检测仪是检测各种真菌毒素的专业仪器。真菌毒素是指在食物或饲料中生长的真菌产生的代谢物，常见的真菌毒素包括黄曲霉毒素、伏马菌素和玉米赤霉烯酮。粮食饲料在储存、运输或收获过程中未完全干燥，由于高温高湿，容易滋生真菌，产生毒素，对人畜有害。因此，为保证食品和饲料的质量安全，除了采取真空包装等相应措施避免真菌的产生外，同时做好真菌毒素的检测，防止有害食品进入市场。真菌毒素检测仪有很多优势，下面小编就来介绍一下。

1、真菌毒素检测仪采用便携式设计，适用于粮油系统、粮站、粮油监控基地、粮油饲料生产加工、食品加工贸易、畜牧业自检、家禽养殖户、工商质监部门，用于市场快速筛选，可检测粮食、食用油、调味品、饲料等各类样品。

2、检测项目多，可检测黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、伏马菌素、T2毒素、黄曲霉毒素M1等毒素。检测速度很快，20-40分钟即可完成，自动判断检测结果和含量。

3、真菌毒素检测仪支持有限和无线wifi、蓝牙、3G/4G无线网络通讯功能，可无线上网，进行数据网络传输，自动将数据接入食品安全监管平台。

总而言之，真菌毒素检测仪具有检测准确、检测效率高、检测项目多、智能化、自动化程度高等优势。粮油系统、粮站、粮油监测基地、粮油饲料生产加工、食品加工贸易、畜禽养殖户自检、工商质监部门等。仪器的应用可以提高真菌毒素检测效率，减少人力和时间的投入，可为粮食安全提供保障。