食品安全检测仪可快速检测200多种项目，用于食品安全检测现场的定性和定量检测。我国很重视食品的质量安全，对超市和农贸市场等果蔬流通大的场所有严格的销售标准，新形势下，要继续加强蔬菜水果食品安全监督检查管理，确保食品安全有序开展。食品安全检测仪在超市蔬菜水果安全监管中发挥着重要作用。

食品安全检测仪可以快速检测超市销售的蔬菜水果中农药残留、兽药残留、甲醛、吊白块、二氧化硫、激素及代谢物、亚硝酸盐、硝酸盐等含量，从而判断食品的健康安全状况以及是否符合相关销售质量标准。该仪器设备的应用强化了超市食品安全管理的责任，加强了超市自检能力和监控能力的建设。

食品安全检测仪可以同时检测多个样品，每个样品由程序独立控制，不会互相干扰。同时，仪器还预留了其他项目测试程序和端口，提取后可以根据需求自主添加测试项目。仪器集药、器、仪于一体，相当于一个小型实验室，携带方便，抗干扰，检测准确，智能化程度高，具体需求可以根据实际情况进行配置。